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雷司令诗罗斯堡列级田 Riesling Grand Cru Schlossberg

雷司令诗罗斯堡列级田 Riesling Grand Cru Schlossberg

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诗罗斯堡列级田是阿尔萨斯地区最早被评为列级田的区块之一。他的地形朝南,是坡地梯田,位于坎撒村及坎萨斯村。他的美誉要归功于他松软排水性好的土壤。他的基层土壤是金刚岩,葡萄藤们努力地把根深深扎入其中。出产于此的葡萄酒得益于这里的水土,有着细腻的口感,矿物味及复杂的香气。

品尝评价:
这款列级田雷司令有着漂亮清澈的光泽,酒色清浅,微微泛着绿光。酒在年轻时有着新鲜水果的香气,白桃及青梅。同时,杏仁黄油甜点的香气也很明显。口感饱满有活力,这片水土带来了典型的足够的酸度是他生命力的体现。酒体虽然还强劲,但是香气却柔和。我们能感受到黄油面包,橘类水果果脯的味道。一款完美细腻的葡萄酒,他年轻的风格已经很优雅,但是两年以后会更加充分地展现自己的魅力。

适合搭配 :
适合搭配烤鱼,藏红花奶油扇贝,柠檬鸡等。
品尝温度:8到10摄氏度
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